Az igazi mexikói konyha nagyon egészséges.
Rengeteg friss, sokszínű zöldséget használnak az ételeik elkészítéséhez, gazdag fűszerezés jellemzi, így azok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, viszont alacsony a zsír- és a kalóriatartalmuk. :)
Ha kukorica lepénykenyérből készítesz,…