Én a következő történetet hallottam a cigánypecsenye nevének kialakulásának kapcsán:
Egy étteremben rendszeresen járt egy öreg cigány ember, aki muzsikával szórakoztatta az ott jóízűen fogyasztó vendégeket. Természetesen a cigány ember is fogyasztott rendszeresen ételt, és mindig ugyan azt az ételt kérte, megy a cikkben is szerepel, persze nem "cigánypecsenye" volt még a neve. A receptet maga a muzsikus adta meg a szakácsnak, hogy hogyan készítsék el az ételt. No és mivel az öreg cigány mindig ezt fogyasztotta, innen ragadt rá erre az ételre a pecsenye, mely a cigánynak készült. Tehát: Cigánypecsenye.
Sokan sokféleképpen készítik. Engem kifejezetten irritál, ha egy jó magyaros ételhez olivaoljat használnak. Az nem való hozzá, még elvből sem. A magyar ember zsírral süt-főz! :)
Kedves Erzsébet, bármilyen fánk sütésnél fontos a megfelelő hőfok és olaj mennyisége akkor fordulnak meg a fánkok a lábasban. Nekem mindig megfordulnak, legyen az túrófánk, farsangi, szalagos fánk, churros, vagy épp ez a finom banánfánk. Én köszönöm, hogy kipróbáltad. Üdv. Klarissza
Megsütöttem, azt azért nem mondanám, hogy félelmetesen finom. Kicsit szerintem eltúloztad, de érdekes és ehető. :-) Nekem nem jött fel a kókuszzsír tetejére, és kicsit nehézkes volt a forgatása is. Köszönöm hogy kipróbálhattam.
Kedves Erzsébet,
Először is köszönöm szépen, megtisztelő bizalmadat, hogy olvasod a blogomat. A receptet ki lehet nyomtatni, közte nincsen reklám. Így nem fog zavart okozni az ételkészítés közben. Csak a blogoldalam oldalsávjában, felül és alul szerepelnek reklámok. Sok sikert kívánok az ételkészítéshez. Üdv. Klarissza
Elhiszem, hogy véded a saját termékedet, én csak szerettem volna magamnak ki másolni, hogy ne kelljen végig bepötyögni. Nincs engedélyezve. A recept ki nyomtatását meg sem próbálom, mivel utálom, ha az étel készítése közben bele akadok egy-egy reklámba, linkbe. Sajnálom, pedig jónak tűnt. Már annyira nem érdekel. Az biztos, hogy a te receptjeidet ezek után el sem fogom olvasni.
Kedves Klára,
Köszönöm :) nem írta le, hogy milyen helyesírási hibát talált az oldalamon, így erre választ adni nem tudok. Ha esetleg, ugyanazt a problémát vélte felfedezni, amit kedves Barna Úrnak írtam, akkor ott elolvashatja a válaszomat. Üdv. Klarissza
Kedves Ági,
Köszönöm :) A tányérba maga a húsos csont van beletéve, és bizony lehet olyan húsos csontot venni, amin van hús, és nem csak a szikár csont. Viszont, ha saját magunk veszünk csonttal együtt húst, és lefejtjük a húst, (amit máshoz felhasználunk) akkor is annyit hagyunk rajta, amit és ahogyan szeretnénk... :) Vagy épp disznóvágáskor, már ilyen formában dolgozzuk fel a húst. Üdv. Klarissza
Kedves Barna,
Köszönöm a jelzését, de megfelelően van írva (pontos "i"-vel) a címsorban a blogom neve. A "Devonshire" betűtípus, ilyen formátumban jeleníti meg. Ha rápillantunk a témák címeire is, ott is látszódik, de azért kivehető az "i" és "Í" közötti különbség.
Üdv.,
Klarissza
Kedves Klarissza!
A recept jó, ebben biztos vagyok. Ami zavaró, az az, hogy a helyesírása hagy némi kivánni valót maga után. Számomra ez a hiba rontja a hitelességét.
Mediterrán, Gluténmentes, Keto és egyéb finomságok
Utolsó kommentek:
Magdi Horváth 2019.11.21. 14:00:06
Bejegyzés: Gofri titkok - egy régi recept alapján…
Csaba Ajtony 2019.02.18. 18:06:25
Bejegyzés: Narancsos-csokoládé puding torta...
Bácsi Zoltán 2018.12.14. 09:52:18
Bejegyzés: Cigánypecsenye kakastaréj szalonnával KETO
Klarissza 2018.01.29. 08:55:02
Bejegyzés: Malaysia Kókuszos Banán Fánk
Jakab Erzsébet 2018.01.28. 15:11:57
Bejegyzés: Malaysia Kókuszos Banán Fánk
Klarissza 2018.01.28. 10:34:15
Bejegyzés: Malaysia Kókuszos Banán Fánk
Klarissza 2018.01.28. 10:22:39
Bejegyzés: Gofri titkok - egy régi recept alapján…
Gál Magdi 2018.01.27. 18:27:40
Bejegyzés: Gofri titkok - egy régi recept alapján…
Jakab Erzsébet 2018.01.21. 17:19:59
Bejegyzés: Malaysia Kókuszos Banán Fánk
Klarissza 2017.09.18. 00:50:47
Bejegyzés: 9 perces gyors szingli kaja…
Klarissza 2017.09.18. 00:49:15
Bejegyzés: 9 perces gyors szingli kaja…
takacsveca93 2017.09.16. 13:08:30
Bejegyzés: 9 perces gyors szingli kaja…
takacsveca93 2017.09.16. 13:07:14
Bejegyzés: 9 perces gyors szingli kaja…
Klarissza 2017.07.12. 09:06:48
Bejegyzés: Mézzel csurgatott waffle szendvics/ropogós csirkemellel és pirított baconnal...
Erzsébet Eperné Mankovics 2017.07.11. 19:03:46
Bejegyzés: Mézzel csurgatott waffle szendvics/ropogós csirkemellel és pirított baconnal...
Klarissza 2017.05.14. 15:00:11
Bejegyzés: Ízletes csontleves KETO
Klarissza 2017.05.14. 14:56:18
Bejegyzés: Ízletes csontleves KETO
Klarissza 2017.05.14. 08:21:23
Bejegyzés: Ízletes csontleves KETO
Barna Fehér 2017.05.14. 05:14:31
Bejegyzés: Ízletes csontleves KETO
klarissza 2017.05.13. 20:25:48
Bejegyzés: Ízletes csontleves KETO