Egy gyöngyszem a hagyományos magyar receptek közül... :)
Igazi klasszikus, és tuti biztosan, mindenki kóstolta már, de ha mégsem, akkor feltétlenül el kell készítened, ki ne hagyd, mert elképesztően finom… :) Egyszerűen megunhatatlan…
Ez a remek fogás valójában egy meleg előétel, de annyira…
(leánykori nevén: resztelt máj)
A pirított máj a világ legjobb ételeinek egyike, főleg ha megbolondítjuk egy kis vörösborral, fokhagymával és a fűszerekkel… :)
Habár ez is egy megosztó étel, (mint a körömpörkölt) mert vannak, akik imádják, és vannak akik, nem szeretik. Viszont szerintem nagyon…
Itt van a grillszezon, ilyenkor mindenki vágyik már a szabadba, a grillen sült ételek semmihez sem fogható ízére… :)
De ha nincs időnk erre a hétköznapokban, vagy esetleg nincs kertünk, ahol grilleznénk hétvégén, sebaj, mert otthon is elkészíthető ez a mediterrán sült csirkemell a grillezett…
Ha tartalmas tésztaételre vágysz, akkor mindenképpen a lasagnét kell elkészítened, mert gyerekek, felnőttek egyaránt szeretik, és bizony jó lakik vele a család… :)
Tudtad? LASAGNA VAGY LASAGNEA lasagne - vagy egyes számban lasagna - olasz szó. Helyesen lasagne használatos az ételre, mert több…
Oly gyakran hallunk ezekről a sonkákról a hétköznapokban, látjuk őket az éttermek kínálatában, legtöbbjük a boltok polcain is megtalálható.... Ilyenkor kerülünk a bőség zavarába és valójában nehéz eldönteni, hogy mi alapján válasszunk, ha nincsen kifejezett kedvencünk.
Íme, egy rövid leírás és…
20 perc alatt készen van… :)
Imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat.
A hús kellemesen sós ízét a tejszín kiemeli, így a gyümölcsök finom, édes íze még jobban érvényesül.
A csirkehús elég jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, nem zsíros, és remekül ízesíthető. Könnyen és…
Amikor elő jön az az érzés, hogy úgy ennék valami finomat, de bizony még egy tábla csoki sincs otthon... :(Na, megvan ez az érzés??? Szóval ilyenkor jön a gyors megoldás, a madártej! Hiszen egyszerű elkészíteni, és olyan finom dolog, hogy nem lehet neki ellenállni… :)
A lányom kiskorában nevezte el…