Házilag elkészített hamburgernek nincsen párja! Sokkal finomabb, mint a gyorsétteremben kaphatóak. :)   A fűszerezést, minden egyes alkalommal variálhatjuk. Arról nem is beszélve, hogy az otthon készültben legalább tudod, hogy mi van. Készülhet hamburger zsemlével, salátával vagy akár, mint…

Ami mindent visz! Szülinapra, bulira, kerti partira, vagy csak úgy… :)       Gyors, kiadós, praktikus uzsonnára, kirándulásra, rendkívül változatos ízesítéssel elkészíthető finomság. Igazi vendégváró sütemény is, melyet bizton állítom, hogy mindenki elkapkod… És bár sokan úgy képzelik, hogy a…

Egy csipetnyi élvezet! Fő a változatosság, úgyhogy kétség nem fér hozzá, hogy az eheti pecsenyefogás, az édes-erős steakborsos sült tarja. :)   Hihetetlen könnyű elkészíteni, a végeredmény pedig egy omlós, szaftos hús lesz. Havonta kb. egyszer mindig a szárnyasokat lecserélem…

Nehéz a jóról lemondani, főleg, ha olyan klasszikusról van szó, mint a nokedli, de nem is kell, isteni finom gluténmentes nokedlit készítettem, a lányom nagy-nagy örömére... :)    A lányom csak annyit mondott, hogy „hékás, ez nagyon jó lett”, jobb, mint a búzaliszttel készült”. Mondtam neki, ennek…

Nem csak Hófehérke álmodozik ilyen finomságról!     A lime a nyári sütemények kiváló kiegészítője, friss, fanyar, üde az íze. Ez egy egyszerűen és gyorsan 10 perc alatt elkészíthető sajttorta, utána már csak hűsöl egymagában... :) Sőt ehhez a tortához még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak…

Szerintem egy étel, nem mindig kell, hogy valami bonyolult fogás legyen… :) Sokszor egy egyszerűen, gyorsan elkészített étel is meglepően finom tud lenni, és erre ez a recept egy nagyon jó példa. Gyorsan elkészül, finom, pikáns és nyáron jól lehűtve még magában is elmajszolhatjuk az egresmártást,…

Alias: Gránátos kocka – mely izgalmasan tökéletes… :)     A világ legfinomabb étele, egyszerű, és kihagyhatatlan finomság, gyermekkorom óta imádom… :) "Ahány ház, annyi szokás" elvét követve mutatom, én, hogyan készítem el ezt a finomságot, ami isteni finom és sose tudom megunni… :) Kezdőknek is…

A nyár a piknikek, grillezések és kerti partik időszaka! A menü gondos elkészítése mellett azonban nem árt, ha ügyelünk a dekorációra és a hangulatra is. :)     Csak néhány apróságra és kreatív ötletre lesz szükségünk ahhoz, hogy felejthetetlen nyáresti programot szervezzünk a családnak vagy a…

Pikánsan a legjobb!   A pogácsa a legideálisabb vendégváró. Másnap, harmadnap is isteni finom, omlós és puha ez a mascarpone krémsajtos gluténmentes pogácsa. :)   Ezt a finomságot, nevezhetjük sós sütinek, pogácsának, bucinak, vagy akár szendvics alapnak, még kenyér helyett is kiváló, igazán puha…

Hétköznapi gyors leves, akár hétvégi maradékból... :) Nem tudom, ki hogy van vele, de nálam, mindig marad egy kicsi ebből, egy kicsi abból, ilyenkor mindig jól jönnek a gyors ötletek... Én mindig lefagyasztom a maradékot, sosem dobom ki, hanem felhasználom, mint például ilyen gyors levesbe… :)  Ha…

Finomságok halmozva, egy desszertben, most komolyan van, aki ennek a csodás trifle-nek ellen tud állni?... :)   A tiramisu óta nem titok, hogy mindenki szereti az egyszerűen elkészíthető krémes desszerteket, ilyen nyári desszertcsoda az angol trifle… A trifle és a tiramisu nagyjából egy időben…

De ez egy kicsit más és finomabb... :) Ez megint egy olyan finomság, hogy van, aki szereti, van, aki utálja. Pedig ez is egy szuper nyári étel, friss tökből a legtutibb ilyenkor… :) De persze van, aki a tököt nem szívleli, ki a kaprot ki nem állhatja, a kettő együtt pedig jó sűrű, lisztes rántással…

Csak lazán, amolyan görögösen. :) Ha megkóstolod, ez lesz az egyik kedvenced! Görögország ugyanis egyet jelent a csodálatos ízek világával is, és ha már nem először utazunk, ebbe a gyönyörű országba, bizonyosan egy gasztronómiai ámokfutással kezdjük meg nyaralásunkat… :) Persze, ha valaki…

Megannyi vitaminforrás a szervezetünknek, amivel jót tehetünk, egy csöppnyi szeretet magunknak… :) A csíra az az élelmiszer, amelyben benne van az élet. Egészséges, teljes és tápláló étel minden évszakban. Készülhet retekmagból, brokkoli magból, hagymából, lencséből, lucernából stb... Mindig frissen…

Csábító finomság 3 az 1-ben! Csak mert szeretem. :)   Egy finom hideg tejszínes eperkrémleves, mely tápláló, vitamindús és hűsítő 3 az 1-ben csoda, igazán jól esik a meleg napokon.  Sőt aki akarja, még luxusként egy-egy gombóc vanília fagylalttal a tetején is kényeztetheti magát. :)Érdemes…

Az eper a legfinomabb gyümölcsök egyike… :)  Magában vagy desszertbe, süteménybe keverve is élvezhetjük az ízét. Sőt, mártásokban, szószokban is csodálatos élményt okoz. De persze könnyű neki! Már a kinézete is olyan, hogy felderül tőle az ember szíve. A legszebb színt és formát tudhatja magáénak……

Maradék rizsből, hipergyors tortilla recept... :) Majd töltsd meg mindenféle földi jóval, amit szem-száj kíván! A siker tuti garantált…   Egy finom csirkés taco, házi gluténmentes tortillával és mindenféle finomsággal, tényleg egy kihagyhatatlan élvezet. Néhány apró trükk alkalmazásával a bolti…

A tavasz – nyár slágere a crumble morzsás süti… :)   A crumble, avagy morzsasüti, egy egyszerű angol sütemény, az alján friss gyümölcsök, a tetején pedig összemorzsolt tészta van, amit gyorsan összesütünk. Olyan egyszerű, hogy még a konyhában teljesen járatlanok is el tudják készíteni. Az eredmény…

Azok a régi jó dolgok! Ami manapság már veszendőben van, a büfé, talponálló, kifőzde, az volt a régi kor emberének a lacikonyha. Amolyan középkori gyorsétterem. Vagy, ahogy a nép nevezte: László király vendéglője. És, hogy miért hívják, Lacipecsenyének a recept végén ezt is megtudhatod:)    Aki…

Igazi kényeztetés! Egy kiadós leves után, ez a könnyű és egyszerű túrófánk, és a hozzá kínált házi sárgabaracklekvár, felejthetetlen finomság. :)   Sőt, egy hosszú nap után is gyorsan elkészíthető, a tésztája nagyon egyszerűen összeállítható, csupán pár percet vesz igénybe, és 15 perc alatt már…

Itália ízei: A rejtélyes Bolognai Spagetti, mely mindenki kedvence. :) 20 perc alatt készen van, ez az isteni bolognai spagetti, mely nagy kedvencünk, és a milánóival ellentétben valóban létezik Olaszországban is, de miért is rejtélyes?     Mert valójában semmi köze Bolognához. Hogy ez így…

Mi van a kamrában? Készítsünk megszokottból érdekeset... Hogy hogyan? Pom-Pom elmeséli… :)   Pom-Pom egy ágon ült, és belesett a konyhaablakon. A konyhában Bogyó szaladgált fel-alá, az egyik sarokból a másik sarokba, s közben ilyeneket mondott: „Ez sincs! Meg az sincs! Sőt, ha meggondolom, semmi…

Ízek és zamatok! Ezt kóstold meg! Könnyű, diétás és mégis laktató.   Végre megjelent a piacon a friss, zsenge, kicsi, ún. főző tök. Bármi készül belőle, az csak jó lehet!  Elképzelhető, hogy a menzás tökfőzelék nem volt a kedvenced, de ez a recept biztosan elnyeri a tetszésedet, isteni finom…