Hamm, bekaplak! :)

Vészhelyzet idején is kiváló, ha gyorsan kell valami, mert mardos az éhség!

Így még véletlenül sem fogsz elcsábulni, ha úton vagy…

Nagyon jó kis tervezhető finomság, viheted magaddal, strandra, munkába, vásárolni szóval bárhová, így tuti nem csábulsz el más irányba. Szoktam mondani viccesen, fő a biztonság… :)

Tudjuk, ha az ember lánya/fia életmódot vált, néha ott a kisördög, hogy meggondolja magát, ezért jó az előre tervezés, ebben segít ez a finomság. Érdemes kipróbálni…

Sült húsgolyó KETO
Hozzávalók:
50 dkg darált sertéslapocka
2 szál zöldhagyma – zöldjével együtt felvágva
2 kk ötbors durvára darált fűszer
2 db főtt tojás – kockára vágva
1 db tojás
100 ml tejszín
1 csipet kakukkfű
10 dkg sajt reszelve
2 kk mediterrán fűszerkeverék
2 gerezd fokhagyma átnyomva vagy 1-2 kk fokhagymapor
1 csipet chili pehely
1 csipet cayenne bors

Sült húsgolyó KETO
elkészítése:
A hozzávalóknál lévő termékeket, egy tálba tesszük, majd jól összegyúrjuk. Egy éjszakára mehet a hűtőbe, így jól átjárja a húst a fűszerek.

Ezután golyókat formázunk és kókuszolajban kisütjük. Forrón megszórjuk egy kis sóval, majd vegyes magkeverékkel (napraforgó, szezámmag).

Bármilyen fincsi salátával is finom, de akár készíthetsz hozzá karfiolpürét is, vagy zellerpürét. De ha csak magában eszegeted estleg savanyúsággal az is kiváló. Viheted magaddal munkába is. Ha hirtelen megéhezel, csak bekapsz egy pár db sült húsgolyót és már el is illant az éhség. Sőt nem kell kisütni az egészet, hanem akár a felét, le is fagyaszthatjuk, amikor összegöngörgettük, rá egy tálcára sorba, majd a mélyhűtőbe, ezután zacskózzuk és vissza a mélyhűtőbe.

Sőt megsúgom, hogy én még a húsmasszából kivettem, és volt otthon három árválkodó paprikám, beletöltöttem, jó sok reszelt sajttal megszórtam, és ebből csináltam egy gyors töltött paprikát magamnak másnapra. 

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza