Amikor a brokkoli igazán felpörgeti a rántottát. :)

Szóval, így dobd fel a tojást, ha már unod a sima változatot!

Elképesztően finom és laktató keto reggeli vagy vacsora. :)

Brokkolis baconos tojásrántotta KETO
hozzávalók:
Brokkoli
bacon szalonna
vöröshagyma
Himalája só
Kókuszolaj
Vaj (vaj és nem margarin!)

Brokkolis baconos tojásrántotta KETO
elkészítése:
Nem írtam anyaghányadot, mert annyi kell hozzá, ahány főnek készítjük. 

A brokkolit, forrásban lévő, 1 kk-nyi sós, fél mk-nyi szódabikarbónás (ettől szép zöld színe marad) vízbe dobjuk, és 6 percig blansírozzuk. Majd jeges vízbe szedjük, vagy hideg vízbe leöblítjük. Így leállítjuk a főzést a brokkolinak. Tegyük félre a további felhasználásig. 

A tojást verjük fel, sózzuk egy picit, vigyázva, mert a bacon is sós. Majd tegyük félre.

A bacont vágjuk kockára, majd egy kis kókuszolajon és vajon pirítsuk meg, mehet rá a felszeletelt hagyma is. Majd a tojás, és közbe a blansírozott brokkoli. Ha szükséges sózzuk.

Forrón tálaljuk. Annyira finom, laktató, hogy mind a tíz ujjadat megnyalod utána. :) Jó magyar szokás szerint, ugye a rántottához kenyeret eszünk, viszont a ketoba nem, de nem is kell hozzá, mert a brokkoli igazán felpörgeti a rántottát, nem is kívánod. 

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza
https://www.instagram.com/klarissza43/

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza