A tripla sajtos a legjobb gyors étel…

Imádom a grillezett szendvicseket, melybe bármit pakolhatunk, sok sajttal –  és szendvics sütőben – elkészíthetjük, vagy akár serpenyőbe, sütőbe is megsüthetjük, mely igazán táplálóak...


Kiváló választás, reggelire, de akár vacsorára, vagy ha épp nem akarunk főzni ebédre, mindig kell, hogy legyen a tarsolyunkba egy ilyen ínycsiklandozó gyors melegszendvics...

Az biztos, hogy Tuti éhes nem leszel utána, ha ezt a spenótos grillezett sajtos szendvicset fekete erdei sonkával befalod… :)


Bátran próbáld ki ezt a variációt is, az biztos, hogy a 10 ujjadat megnyalod utána… hisz a forró sült nyúlós sajt keverék, szinte mennyeien megkoronázza a szendvicsedet… Én egyszerűen imádom, hiszen isteni finom… :)

Kezdőknek is ajánlom... :)

Spenótos grillezett sajtos szendvics/Fekete erdei sonkával
Hozzávalók:
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma – átnyomva
3 csésze spenót levél – most a Sparban vettem hűtőpult dobozos
2 db fekete erdei sonka vagy pulyka sonka
só
*hét bors fűszer – vagy fekete őrölt bors
tejszínes krémsajt – aki nem szereti, helyettesíthető vajjal
1 csésze frissen reszelt sajt, mozzarella, cheddar, trappista sajt keverék
4 szelet szendvics kenyér

A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni:
http://www.azsiabt.hu/

Elkészítés:
A szendvics kenyereket kenjük meg krémsajttal. Tegyük rá a fekete erdei sonkát. Reszeljük le a sajtokat. És tegyük félre.

Melegítsük fel az olíva olajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a fokhagymát és a spenótot, egészen addig, amíg illatos, körülbelül 1 percig kevergetve dinszteljük, egy kicsi fonnyadásig, de ne sokáig, mert a vitamint elveszíti a spenót. Közben egy kis sóval és borssal ízesítjük.  – sóval bánjunk csínján, mert az erdei sonka, vagy bármilyen sonka típus az sós ízű -. Ha kész, levesszük a tűzről.

Ezt követően, az előre félig elkészített sonkás szendvicsekre, helyezzük el a spenótot, és szórjuk meg jó sok sajttal, tegyük a szendvics sütőbe és pirítsuk meg. Azonnal tálaljuk. Forró zöld teával kínáljuk.

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza