Az otthon ízei!

30 perces gyors fogás, 2 lépésben!

A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti.

A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár ebédre, vagy vacsira is kiváló.
Kezdőknek is ajánlom, mert ennél egyszerűbben, már nem is lehetne elkészíteni. :)

Sütőzacskóban sült zöldségek fajitas tarjával KETO gluténmentes recept
Hozzávalók:
4-6 szelet tarja (csont nélküli)
5 dkg füstölt házi húsos szalonna - csíkokra vágva
Himalája só itt és hogy miért egészségesebb, arról itt olvashatsz
ötbors durvára darált fűszer
fajita fűszerkeverék
cayenne bors
Zöldségek:
kelbimbó
zöld-hüvelyű egész zöldbab
1-2 cukkini
4-5 db krumpli - (Keto étrendet követőek hagyják el!, helyette lehet padlizsán!)
20 dkg csiperkegomba
1 db lilahagyma - negyedbe vágva
2 db paprika - félbe vágva
1 db paradicsom - negyedbe vágva
Zöldség fűszerek:
cayenne bors
sültburgonya fűszersó szerecsendióval
ötbors durvára darált fűszer
fokhagyma granulátum
További hozzávalók:
1 db sütőzacskó
kókuszzsír itt és hogy miért egészségesebb, arról itt olvashatsz
kis darabka vaj

A hozzávalóknál  lévő fűszereket, a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni:
http://azsiabolt.hu/termekek
http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1

Sült zöldségek fajitas tarjával KETO
elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

1. A tarját sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg fajitas fűszerkeverékkel és cayenne borssal. Majd tegyük félre.

A krumplit (Keto étrendnél elhagyni, helyette lehet akár padlizsánt is beletenni!) és a cukkinit nagyobb és egyforma darabokra vágjuk fel, és tegyük egy tálba, adjuk hozzá a kelbimbót, zöldbabot és csiperkegombát. Majd a hozzávalóknál lévő „zöldség fűszerek” ízesítsük.

Majd tegyük a zöldségeket, és a paprikát, paradicsomot, lilahagymát a sütőzacskóba, helyezzük rá a fűszeres fajitas tarja szeleteket, szórjuk rá a szalonna csíkokat, és tegyünk rá kókuszzsír darabokat, és egy kis darabka vajat. Kössük össze a sütőzacskót és szurkáljuk meg, több helyen hústűvel a zacskó tetejét, hogy a gőz távozni tudjon és tegyük egy tepsibe.

2. Ezután mehet az előmelegített sütőbe és süssük 30-35 percig. Majd óvatosan (meg ne égessük a kezünket a gőztől) vágjuk körbe a sütőzacskó tetejét egy ollóval, és utána 200 fokon még kb. 5-10 percig pirítsuk meg a húst és a zöldségeket.

Ha elkészült, tálalhatjuk is, a fajitas sült tarjaszeleteket a pirított zöldségekkel. Isteni finom, érdemes elkészíteni. Arról nem is beszélve, hogy tényleg pikk-pakk elkészül, és sok teendőnk, nincsen vele. :)

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza