Meglepi :) Ami nem is kukorica :) de úgy néz ki!
Egy hozzávalós finomság!
Aki ketozik, vagy diétázik, annak ez a finomság jól jön, ha egy kis filmnézésre vágyik vagy csak úgy, amikor enne egy fincsi rágcsát.
De nem is szaporítom a szót, nézzük csak hogyan készítettem. Azért azt elárulom, hogy időbe telik, tehát ha hétvégére szánod, akár egy csajos összeröffenésre is, akkor készülj előre. Miért mondom ezt? mert egy kicsit szárítani kell. De nézzük is a receptet.
Sajtos pattogatott kukorica KETO
Hozzávalók:
30 dkg kemény sajt (én Riska sajt használtam, sparban vettem)
Sajtos pattogatott kukorica KETO gluténmentes
recept elkészítése:
A sajtot kockákra vágjuk, kb. egyforma, kisebb nagyságúra, ne legyen oltári nagy. :)
Ezt követően, tegyük egy tálcára és hagyjuk a konyhapulton száradni, 48 órán keresztül, nem baj ha több az idő, csak kevesebb ne legyen. Érdemes mindennap átforgatni a sajtkockákat. Úgy is érezzük rajta, amikor már jó kemény.
Amikor letelt a száradási idő, akkor a sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a sajt kockákat, érdemes elrendezgetni, ne érjenek össze, vagy ne legyenek túl közel egymáshoz, hogy ne ragadjanak össze, de persze ha egy kettő ilyen az nem baj, mert szét lehet szedni.
Amikor megvagyunk tegyük a sütőbe, és 7 percig süssük. (régi módi gázsütőmön ennyi ideig kellett.) Majd hagyjuk kihűlni.
És készen is vagyunk ezzel a fincsi sajtos pattogatott kukorica hasonmással. :)
Viszont én tovább mentem:
Mert hát nálam a karamell a favorit mostanában. :)
És ezt a finomságot meglocsoltam karamell szósszal, hát mit mondjak, isteni finom, a sajt sóssága, a karamell édes íze, rögtön sós karamell pattogatott kukorica KETO lett. :) Aki szeretni, nyugodtan, így is kipróbálhatja.
Karamell itt vettem. Sajtos pattogatott kukorica KETO kontra Karamell pattogatott kukorica KETO, vajon melyiket ki szereti a legjobban?
Azért egy jó tanács, ha nagy a család, vagy jön a vendégsereg, akkor több sajttal készülj előre, :) mert nagyon gyorsan fogy.
Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm
További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza
https://www.instagram.com/klarissza43/
Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza
