Imádni való mézédes téli finomság, gyorsan és egyszerűen!

A sütőtök természetes gyümölcssav- és A-vitamin forrás, s mint ilyen fényesíti a bőrt. Ugyanakkor nyugtatja és hidratálja. Tehát a tök szépít! :)

Egyszerre édes, sós és pikánsan csípős, igazi vitamindús íz kavalkád. Egyszerűen isteni finom, és egészséges. :) Egy leves, ami tuti megédesíti a napodat. Ha, van egy szabad 15 perced, akkor mindenképpen készítsd el ezt a finom tejszínes sütőtök krémleves finomságot. :)
Kezdőknek is bátran ajánlom.

Tejszínes sütőtök krémleves pirított baconnal és tökmaggal recept - gluténmentes
Hozzávalók:
1 db közepes sütőtök
1 kk *Himalája só
1 kk *ötbors durvára darált fűszer
1 db chili paprika vagy *chili pehely – ízlés szerint
1 zacskó tejszín
bacon szeletelt szalonna
pirított tökmag

A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni:
http://azsiabolt.hu/termekek
http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1

Tejszínes sütőtök krémleves
elkészítése:
Pucoljuk meg a tököt, és vágjuk fel kockára, egyforma darabokra.

Ha készen vagyunk, tegyük egy fazékba, és öntsük fel annyi vízzel, ami éppen, hogy ellepi. Sózzuk, borsozzuk. A chilit vágjuk fel apróra és szórjuk meg vele.

Majd főzzük puhára. Ha elkészült, szűrjük le, és tegyük a turmixba, és adjuk hozzá tejszínt, ízlésünknek megfelelően. Jól keverjük el simára, kóstoljuk meg, ha kell, ízesítsük még, sózzuk, borsozzuk.


Közben, a bacon szalonnát süssük ki egy teflon serpenyőbe. Majd közben egy másik, száraz serpenyőbe, pirítsuk meg a tökmagot, majd ha elkészült, öntsük ki egy tálkába, hogy ne piruljon tovább.

Tálalásnál, öntsük tálkákba a tejszínes sütőtök krémlevest, majd szórjuk meg a tetejét pirított baconnal, tökmaggal és chili pehellyel.


További sütőtök levesem variációit, az alábbi blog bejegyzésemnél olvashatod:

Rozmaringos-chilis sütőtök krémleves, joghurtos indiai lepénykenyérrel

Mandulás-mogyorós sütőtök krémleves

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza