Gyors, mutatós, egyszerű és nagyon finom, sok-sok vitaminnal. 

Laktató magában is, viszont egy csirkemell ropogóssal feldobva, már a mennyekben érezhetjük magunkat. :)

Akár vendégvárónak is beillik, hiszen elkészítése egyszerű, még a kezdők is bátran hozzáfoghatnak. A krumpli az az alapanyag, amely minden háztartás kamrájában fellelhető, és ez mindig rendelkezésünkre áll. :) Csak a fantázia szabhat határt, mert olyan sokféleképpen el lehet készíteni.

Sőt bármilyen ünnepen, karácsonykor, szilveszterkor, hidegtálakhoz, állófogadásokra és igen, a családi étkezésekhez, grillezésekhez, hétköznapokra, kerti partihoz is kiváló a krumpli saláta. Ha szeretitek a krumplit, érdemes elkészíteni. :)

Majonézes színes krumpli saláta, csirkemell ropogóssal gluténmentes recept
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 kk *Himalája só
víz
(ha megfőtt, és kockára vágtuk, ízesítsük még, egy nagy csipet hétbors fűszer – durvára darált itt
egy nagy csipet *Himalája só itt és hatása a szervezetünkre, bővebben itt olvashatsz róla)
További hozzávalók a főtt krumplihoz:
1 db piros Kaliforniai paprika
1 db zöld Kaliforniai paprika
1 db sárga Kaliforniai paprika
1 kisebb fej lilahagyma
2 db zöldhagyma – szárával együtt
6 szem koktélparadicsom – félbe vágva
Öntet:
125 ml majonéz – (én Hellmann’s Real majonézt használtam)
125 ml görög, vagy magyar tejföl - ezek jó sűrű tejfölök
1 db kisebb citrom héja
½  citrom leve
1 db kisebb narancs héja és leve
2 nagy csipet cukor vagy méz vagy *agavé szirup egy tk-nyi
egy csipet *Himalája só
egy csipet *hétbors fűszer durvára darált
Csirkemell ropogós gluténmentes recept
Hozzávalói:
2-3 db csirkemellfilé
*Hickory fűszersó itt
*édes-erős steak bors
Panírozáshoz:
rizsliszt, egy csipet himalája só és hétbors fűszer/2 tojás, egy pici tej kb. 50-100 ml, egy csipet himalája só és hétbors fűszer/corn flakes itt (daráljuk le), egy csipet himalája só
Sütéshez:
kókuszolaj
sültburgonya fűszersó szerecsendióval itt

A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni: 
http://www.azsiabt.hu/

Majonézes színes krumpli saláta gluténmentes recept
elkészítése:
A krumplit mossuk meg és tegyük fel egy fazékba, sós vízbe főzni. Amíg fő a krumpli, addig készítsük el a többi hozzávalót.

A paprikákat, lilahagymát apró kockára, a zöldhagymát is vágjuk fel, a koktélparadicsomot félbe.

Az öntet hozzávalóit, keverjük össze egy tálkába, és adjuk hozzá a hagymát, paprikát, paradicsomot, jól keverjük össze.

Amikor megfőtt a krumpli, hűtsük le hideg vízzel és pucoljuk meg. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Ezt követően, amikor már langyosra hült a főtt burgonya, vágjuk fel kockára, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük rá az előre elkészített öntetet, óvatosan keverjük össze és tegyük a hűtőbe minimum fél órára.


Magában is kiváló abbahagyhatatlan finomság, de köretnek is jó választás, akár még grillezésnél is.

Tálalásnál, szórjuk meg egy kis apróra vágott zöldhagymával.


Csirkemell ropogós
elkészítése:
A csirkemelleket vágjuk fel nagyobb csíkokra, a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük. Majd tegyük félre.
A panírozáshoz készítsük elő a hozzávalókat, majd a csirkemell csíkokat panírozzuk be. Tegyük egy tálcára egymás mellé. Ha elkészültünk, akkor hevítsük fel a kókuszolajat, majd süssük szép aranybarnára csirkemellet.  Akár csak a kfc-ben, finom, inycsiklandozó csirkemell ropogós, felnőttek, gyerekek kedvence, otthoni verzióban. Imádni fogjátok. :)

Ha elkészültünk kínáljuk kedves családunknak, barátainknak ezt az egyszerű, de annál finomabb majonézes színes krumplisalátát, csirkemell ropogóssal.

És ezt láttad már?
Egy más ízesítésű krumpli salátám, ez is nagyon finom: :)
https://fincsifalatka.blog.hu/2016/05/03/majonezes-joghurtos_krumpli_salata_izekkel-szinekkel

És a másik nagy kedvencem: :)
https://fincsifalatka.blog.hu/2014/09/03/nizzai_salata_teljeskiorlesu_lepeny_kenyerrel_es_sult_sajttal

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza