A legjobb trió!

Olvadó sajt, ropogós pirított bacon és az illatos paprika hármassága a legjobb trió.

Aki vágyik egy kis gyors finomságra, és szereti a paprikát, érdemes elkészítenie, mert isteni finom.

Egészséges és gyors finomság 30 perc alatt.
Megsúgom, hogy nem lesz ehetetlenül csípős, ha kiszedjük a paprika ereit, magját, viszont különleges és pikáns, íz világgal kényeztethetjük az ízlelőbimbóinkat. :)

Sőt, a sajtkrémmel sült baconös jalapeno paprika, tökéletes vendégváró finomság is lehet, akár hidegtálak készítésénél is. :)
Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerű elkészíteni.

Sajtkrémmel töltött sült baconös jalapeno paprika zöldbabbal KETO gluténmentes recept
Hozzávalók:
1 doboz jalapeno paprika (15 db)
2 csomag szeletelt bacon
1 doboz Philadelphia krémsajt - (keto étrendet követőek: mascarponét használjanak)
5 dkg cheddar sajt reszelve
Fűszerek:
ötbors durvára darált
cayenne bors
Sütéshez:
kókuszolaj

A hozzávalóknál lévő fűszereket, a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni:
http://azsiabolt.hu/termekek
http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1

Sajtkrémmel töltött sült baconös jalapeno paprika zöldbabbal KETO
elkészítése:
A cheddar sajtot reszeljük le, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű krémsajtot, és fűszerezzük ötborssal, cayenne borssal, majd jól keverjük össze.

Ezután a jalapeno paprikát vágjuk ketté, úgy hogy a szárát is kettévágjuk, majd vágjuk ki az erejét és a magokat szedjük ki.

Ha elkészültünk, töltsük meg az összekevert sajtkrémmel, addig ameddig a paprika széle tart. Ne töltsük túl, mert kifolyik a sajt. Ha készen vagyunk, vágjuk ketté a bacon szeleteket, és mindegyik paprikát tekerjük körbe fél szelet baconnal.

Majd egy serpenyőbe hevítsük fel kókuszolajat, és pirítsuk meg magas hőfokon egy kicsit a bacont a paprika körül. Így finom roppanós marad a paprika is. 

Amikor készen van, szedjük tányérra. Kínáljunk mellé zöldbabos rizst. (Keto étrendet követőek csak a vajon (nem margarin!) megfuttatott fűszeres zöldbabbal vagyis zöld színű babbal tálalják.)

Zöldbabos rizs hozzávalók:
450 g mirelit zöldbab
fél kk-nyi szódabikarbóna
1 bögre rizs - rizs elkészítését itt olvashatod
édes-erős steak bors
*Himalája só

Zöldbabos rizs
elkészítése:
Forraljunk fel vizet, sóval és szódabikarbónával, és amikor már forr, tegyük a zöldbabot egy szűrőbe, és tegyük bele a forrásban lévő vízbe, kb. 2-3 percig, majd kiemelve tegyük jeges vízbe, vagy nagyon hideg vízbe, így megállítjuk a főzési időt. Ez a blansirozás. Ha lehűlt csöpögtessük le.

Ezt követően, én még át szoktam forgatni egy kis kókuszolajon egy serpenyőbe, és akkor ízesítem még édes-erős steak borssal, himalája sóval. Majd a kifőzött rizshez adom. Rizs elkészítését itt olvashatod.

Ha mindennel elkészültünk máris falatozhatjuk, ezt az egyszerű, de annál finomabb sajtkrémmel töltött sült baconös jalapeno paprikát a zöldbabos rizzsel, ebédre, vacsira is kiváló.




Ezt láttad már?
Baconbe tekert sült krumpli, jalapeno paprikával töltve és mangós chili szósszal 

Szardellával-kék-sajttal töltött sült olívabogyók

Húsos-sajtos töltött paprika

Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm

További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza
https://www.instagram.com/klarissza43/

Jó étvágyat és jó egészséget!
Klarissza